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L'essentiel
De couleur brun-orange, agrémenté de nombreux types de graines et d’épices aromatiques. Il a une odeur qui lui est propre au goût d’épices très prononcé.
En utilisant des œufs entiers et un temps séchage Plus long, vous pouvez obtenir des bouillettes très dure que les écrevisses ne seront pas détruire.
5 à 7 œufs au kilo (en fonction de leurs tailles)
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